Zupa zdrowotna, którą możesz przygotowywać codziennie, aby uzyskać pyszny i zdrowy posiłek
Składniki:
1 średnia cebula
1 marchewka
Kolorowa papryka (zielona, czerwona, żółta – po jednej sztuce)
3 średnie ziemniaki
6 szklanek wody (około 1,2 l)
Świeża pietruszka i mięta do smaku
Sól i pieprz czarny – według uznania
2 jajka
100 g naturalnego jogurtu (około pół szklanki)
50 g makaronu nitki
Oliwa z oliwek
Przygotowanie krok po kroku: