Przepis na zupę z owoców morza z krabem, krewetkami i homarami

Ta zupa z owoców morza z krabem, krewetkami i homarami to idealne comfort food dla miłośników owoców morza. Bogata i kremowa z głębią smaku kraba, krewetek i homara, ta zupa z pewnością zrobi wrażenie na Twoim następnym przyjęciu lub jako luksusowy posiłek w domu. W połączeniu ze świeżymi ziołami i odrobiną białego wina, jest to aksamitnie gładkie danie, które wnosi esencję morza do Twojej miski.

Składniki:

• 1/2 funta mięsa kraba, ugotowanego

• 1/2 funta krewetek obranych i pozbawionych żyłek

• 1/2 funta mięsa homara, ugotowanego i posiekanego

• 4 łyżki masła

• 1 mała cebula, drobno posiekana

• 2 ząbki czosnku, drobno posiekane

• 1/4 szklanki mąki uniwersalnej

• 4 szklanki bulionu z owoców morza lub kurczaka

• 1 szklanka śmietanki kremówki

• 1 szklanka pełnego mleka

• 1/4 szklanki białego wina (opcjonalnie)

• 1/2 łyżeczki wędzonej papryki

• Sól i pieprz do smaku

• Świeża pietruszka do dekoracji

Instrukcje:

Krok 1: Przygotuj bazę