Zupa Serowa z Wołowiną i Ziemniakami – Idealne Połączenie Smaków i Sytości
Zupa serowa z wołowiną i ziemniakami to jedno z tych dań, które zapewni ciepło i satysfakcję w chłodne dni. Kremowa, sycąca i pełna smaku, jest doskonałym wyborem na obiad lub kolację. W tym artykule zaprezentuję przepis na tę wyjątkową zupę, która łączy w sobie bogaty smak wołowiny, delikatność ziemniaków i intensywny aromat sera cheddar. Przekonaj się, jak łatwo przygotować to pyszne danie, które zadowoli całą rodzinę!
Składniki
Aby przygotować zupę serową z wołowiną i ziemniakami, potrzebujesz kilku prostych składników. Oto one:
500 g mielonej wołowiny – wołowina to główny składnik, który nadaje zupie mięsny, bogaty smak. Mielona wołowina idealnie wchłania przyprawy, a jej delikatna tekstura pasuje do kremowej konsystencji zupy.
4 średnie ziemniaki, pokrojone w kostkę – ziemniaki dodają zupie nie tylko smaku, ale również stanowią główny składnik wypełniający. Pokrojone w kostkę, gotują się równomiernie i stają się miękkie oraz aksamitne.
1 cebula, pokrojona w kostkę – cebula jest podstawowym składnikiem, który wprowadza do zupy głęboki smak umami. Jej lekka słodycz idealnie komponuje się z wołowiną i serem.
2 ząbki czosnku, posiekane – czosnek dodaje aromatu i wyrazistości. Jest to składnik, który podkreśla inne smaki w zupie.
1 1/2 szklanki bulionu wołowego – bulion wołowy to podstawa płynna zupy. Zapewnia głęboki, mięsny smak, który łączy się z pozostałymi składnikami.
1 szklanka śmietany 30% – śmietana nadaje zupie kremową konsystencję i łagodzi smak bulionu oraz przypraw.
1 szklanka startego sera cheddar – ser cheddar jest kluczowym składnikiem, który nadaje zupie charakterystyczny, intensywny smak. Roztopiony w zupie sprawia, że staje się ona gładka i jedwabista.
1 łyżka masła – masło pozwala na odpowiednie podsmażenie cebuli i czosnku, nadając zupie subtelny, maślany posmak.
1 łyżeczka tymianku – tymianek to przyprawa, która wprowadza do zupy nutę ziołowego aromatu. Doskonale pasuje do wołowiny.
Sól i pieprz do smaku – sól i pieprz to podstawowe przyprawy, które pozwalają dostosować smak zupy do własnych preferencji.
