Zimna kawowa śmietanka – lody, krem czy deser w filiżance? Wybierz swój ulubiony sposób na kawową rozkosz!
Kawa nie musi być tylko gorąca. A jeśli lubisz chłodne, kremowe i intensywnie aromatyczne desery, to zimna kawowa śmietanka może stać się Twoim nowym ulubieńcem. To idealny sposób na odmianę po obiedzie, podwieczorku z przyjaciółmi lub jako lekka przekąska po kolacji.
To danie, które można przygotować na różne sposoby – od prostej pianki kawowej, przez puszysty krem z mascarpone, po mrożony deser przypominający budyniowy mousse. Wszystko zależy od Twoich preferencji smakowych i dostępnych składników.
☕ Dlaczego warto spróbować?
🔹 Intensywny smak kawy – każdy łyżka przesycona nutami espresso lub cold brew.
🔹 Różnoroda tekstura – od lekkiej pianki po gładkiego mousa.
🔹 Idealna do herbaty, kawy lub samodzielnego spożycia – świetnie orzeźwia i doskonale syci.
🔹 Szybkość wykonania – większość przepisów wymaga zaledwie kilku minut pracy.
🔹 Brak konieczności pieczenia – gotowy deser bez piekarnika, który wystarczy schłodzić lub zamrozić.
🧾 Trzy wersje kawowej śmietanki
✅ 1. Prosta pianka kawowa (według babci)
To klasyk, który wraca – szybki, lekki i pełen smaku!
Składniki:
- 1,5 kg kawy rozpuszczalnej
- 130 g cukru pudru
- 200 ml zimnej wody
Przygotowanie:
W głębokiej misce wymieszaj kawę rozpuszczalną, cukier puder i zimną wodę. Ubijaj trzepaczką ręczną lub mikserem przez kilka minut, aż masa stanie się puszysta i miękka jak pianka. Podawaj w szklankach jako lekki deser lub dodaj łyżeczkę do cold brew, by nadać mu wyjątkowy charakter.
✅ 2. Krem kawowy z mascarpone
Puszysty, kremowy i bogaty – idealny dla prawdziwych kawoszy!
