Wegańskie Burgery z Soczewicy: Smaczna i Zdrowa Rozkosz
Jeśli szukasz alternatywy dla klasycznych burgerów, które będą zarówno smaczne, jak i zdrowe, wegańskie burgery z soczewicy są idealnym wyborem. Ta przepyszna propozycja łączy w sobie bogactwo składników roślinnych, pełne białka i błonnika, z łatwym przygotowaniem. Dzięki soczewicy jako bazie, te burgery są nie tylko odżywcze, ale także mają wyjątkowy smak i teksturę, która zadowoli zarówno wegańskich, jak i mięsożernych miłośników jedzenia. Wypróbuj ten przepis i odkryj, jak łatwo można stworzyć pyszny, domowy burger!
Składniki:
- 1 szklanka ugotowanej soczewicy (z puszki lub domowej roboty)
- ½ szklanki płatków owsianych (możesz zastąpić bułką tarty)
- ½ małej cebuli, drobno posiekanej
- 1 ząbek czosnku, drobno posiekany lub zmiażdżony
- 1 mała marchewka, starta
- 1 łyżeczka mielonego kminku
- 1 łyżeczka słodkiej lub ostrej papryki (opcjonalnie)
- 2 łyżki sosu sojowego (opcjonalnie)
- ¼ szklanki świeżej kolendry lub pietruszki, posiekanej
- Sól i pieprz do smaku
- Oliwa z oliwek do smażenia
