Do posypki:
- 1/2 szklanki cukru
- Szczypta soli morskiej
- 1 szklanka posiekanych orzechów włoskich
Polewa z solonego karmelu:
- 1/2 szklanki cukru granulowanego
- 3 łyżki niesolonego masła w temperaturze pokojowej
- 1/4 szklanki śmietanki kremówki w temperaturze pokojowej
- 1/4 łyżeczki soli morskiej (dostosuj do smaku)
Instrukcje
Przygotowanie ciasta:
W rondlu rozpuść masło, miód i cukier na małym ogniu, a następnie lekko ostudź mieszaninę. W osobnej misce wymieszaj mąkę, sodę oczyszczoną i sól. Dodaj mieszankę miodową, jajka i mleko, a następnie mieszaj, aż składniki dobrze się połączą.
Przelej ciasto do wyłożonej papierem formy o wymiarach 9×13 cali. Piecz w temperaturze 350°F przez 20–25 minut. Po upieczeniu pozostaw ciasto do całkowitego ostygnięcia.
Przygotowanie nadzienia:
Ubij mieszankę puddingową z mlekiem zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Ubij śmietankę kremówkę na sztywną pianę, a następnie delikatnie wmieszaj ją do zimnego puddingu. Jeśli wolisz bardziej tradycyjne podejście, możesz przygotować domowy polski krem waniliowy.
