Tradycyjne Polskie Kotlety Rybne – Klasyczny Przepis na Pyszny i Delikatny Obiad
Kotlety rybne to danie, które od pokoleń zdobi polskie stoły. Ich wyjątkowość tkwi w prostocie przygotowania i zaskakująco bogatym smaku. Delikatne filety rybne połączone z aromatycznym boczkiem i chrupiącą panierką tworzą idealny zestaw tekstur i aromatów. Jeśli szukasz szybkiego, ale jednocześnie eleganckiego rozwiązania na obiad lub kolację, ten przepis jest właśnie dla Ciebie. Oto jak przygotować tradycyjne polskie kotlety rybne krok po kroku.
Składniki:
- 400 g filetów z dorsza, mintaja lub dorsza (bez skóry i ości)
- 150 g boczku (pokrojonego w kostkę)
- 1 ¼ szklanki (150 g) bułki tartej
- 2 jajka
- 50 g świeżej bułki tartej
- 2 ząbki czosnku (posiekane)
- ¼ łyżeczki soli
- ¼ łyżeczki czarnego pieprzu
