Tort Tiramisu z Brzoskwiniami: Pyszna Wersja Klasycznego Deseru
Tiramisu to jedno z najbardziej kochanych deserów na świecie, znane z delikatnej tekstury i intensywnego smaku. Dziś przedstawiamy nieco odświeżoną wersję tego włoskiego klasyka – tort tiramisu z dodatkiem soczystych brzoskwiń. To połączenie kremowego mascarpone, aromatycznej kawy i słodkich owoców sprawia, że każde kęs jest prawdziwą rozkoszą dla podniebienia. Idealnie nadaje się zarówno na codzienny deser, jak i na specjalne okazje.
Składniki:
- 3 żółtka
- 1/2 szklanki drobnego cukru
- 1 kieliszek wódki
- 500 gram serka mascarpone
-
300 ml zimnej kawy (mocnej, np. z ekspresu) + 2 łyżki wódki
- Ok. 250 gram okrągłych biszkoptów
- 2 łyżki prawdziwego kakao
- 400 ml śmietanki 30% + 1/3 szklanki drobnego cukru
- 1 opakowanie śmietan fix
- Ok. 4 połówki brzoskwiń, drobno pokrojonych
