Tiramisu z Clementine – Świeży i Kremowy Deser na Każdą Okazję 🍊🍰
Kiedy tradycyjne tiramisu kojarzy się z kawą, rumem i czekoladą, dziś mamy dla Ciebie nowoczesną, lżejszą wersję – z soczystymi mandarynkami (Clementine) i aromatem cytrusowym , które rozpuszczą się w ustach i dodadzą wyjątkowego smaku Twojemu stole.
To właśnie taki przepis, który sprawi, że klasyczny włoski deser nabierze nowego wymiaru . Świetnie pasuje do świąt, niedzielnego podwieczorka lub jako efektowne danie na letni piknik . A najlepsze? Robi się błyskawicznie – bez gotowania, tylko szybka warstwowana robota.
Dlaczego warto spróbować Tiramisu z Clementine?
- ✅ Świeżość cytrusowa + kremowy mascarpone = idealna równowaga
- ✅ Gotowe w kilka minut – wystarczy 15 minut pracy, resztę zrobi lodówka.
- ✅ Bezpieczniejsza opcja dla dzieci i osób niepijących alkoholu
- ✅ Efektowne podanie – świetnie wygląda w szklankach lub foremce.
- ✅ Idealne wykorzystanie sezonowych owoców – pełen smak zimowego cytrusa!
Składniki (6 porcji)
Na krem:
- 3 jajka (oddziel białka od żółtek)
- 80 g cukru (można użyć erytrytolu dla wersji fit)
- 1 paczuszka cukru wanilinowego (7–10 g)
- 250 g sera mascarpone (dobrze schłodzonego)
Na ponc:
- Sok z 2 mandarynek (ok. 100 ml)
- Opcjonalnie: 1 łyżka likieru pomarańczowego (dla wyrafinowanego smaku)
Na dekorację:
- Pokrojone segmenty mandarynek (4–6 sztuk)
- Kakao w proszku (opcjonalnie)
- Starta skórka z mandarynki (do wykończenia)
Dodatkowo:
- 20 biszkoptów (lub paluszki ciasteczkowe)
