Tarta Jabłkowa
Tarta jabłkowa to jeden z najbardziej autentycznych i lubianych domowych deserów, idealny na jesień i zimę. Idealne na śniadanie lub przekąskę, może być również podawane jako deser, ewentualnie z lodami waniliowymi, bitą śmietaną lub kremem angielskim.
Koperta z ciasta kruchego o zapachu cytryny zawiera pyszne nadzienie z kremu cytrynowego i jabłek pokrojonych w cienkie plasterki. Pieczenie w piekarniku sprawia, że jest pachnące i rozpływające się na kęs, prawdziwa pokusa!
Składniki
Na ciasto kruche (dawki na formę o średnicy 24 cm)
00 mąka: 300 gr
Cukier: 150 gr
Miękkie masło: 100 gr
Całe jajko: 1
Żółtko jaja: 1
Tarta skórka z cytryny: 1/2
Do nadzienia
Jajka: 2
Żółtka: 2
Mleko: 150 gr
Mąka 00: 2 łyżki
Jabłka: 2-3 (idealne Golden Delicious)
Cukier: 100 gr
Płynna świeża śmietana: 100 gr
Tarta skórka z cytryny: 1/2
Jak przygotować tartę jabłkową
Przygotowanie ciasta: W dużej misce wymieszaj miękkie masło z cukrem, aż uzyskasz kremową masę.
zobacz kontynuację na następnej stronie
