Introduction
Szarlotka to jeden z najpopularniejszych deserów w Polsce, a jej aromat świeżych jabłek w połączeniu z delikatnym ciastem wzbudza wspomnienia z dzieciństwa. Przepis na szarlotkę z bitą śmietaną, który Wam przedstawimy, jest nie tylko prosty, ale również bardzo smaczny. Idealny na każdą okazję, od rodzinnych spotkań po przyjęcia ze znajomymi. W niniejszym artykule przybliżymy Wam nie tylko sam przepis, ale również różne techniki przygotowania oraz wskazówki, które ułatwią pieczenie.
Detailed Ingredients
Jabłka – 1 kg (najlepiej kwaskowate, np. Granny Smith)
Cukier – 150 g (można dostosować według własnych upodobań)
Mąka pszenna – 300 g
Masło – 150 g (zimne)
Jaja – 2 sztuki
Cynamon – 1 łyżeczka
Proszek do pieczenia – 1 łyżeczka
Sól – szczypta
Bita śmietana – 400 ml (świeża lub z puszki)
Prep Time
Przygotowanie składników zajmuje około 20 minut. Ważne jest, aby wszystkie produkty były świeże, a jabłka dobrze umyte i obrane. Zastosowanie kwaśnych jabłek nadaje ciastu odpowiednią równowagę smakową.
Cook Time, Total Time, Yield
Czas pieczenia wynosi około 45-50 minut. Całkowity czas przygotowania szarlotki to więc około 1 godzina 10 minut. Przepis ten wystarcza na około 12 porcji, co czyni go idealnym na większe spotkania.
