Sernik z kajmakiem – przepis na doskonały deser, który zachwyci Twoich gości! 🧈🍰
Jeśli szukasz wyjątkowego sernika, który łączy w sobie tradycyjny smak i nowoczesne akcenty, ten sernik z kajmakiem jest idealnym wyborem. Delikatna masa serowa, chrupiący spód z herbatników oraz dekoracja z masy krówkowej i posiekanych orzeszków ziemnych sprawią, że będzie to prawdziwa rozkosz dla podniebienia. Przygotowanie tego ciasta wymaga odrobiny cierpliwości, ale efekt końcowy na pewno Cię zadowoli. Sprawdź, jak krok po kroku stworzyć ten pyszny deser!
Składniki:
Spód:
- 180 g herbatników maślanych
- 70 g masła
Masa serowa:
- 1 kg twarogu z wiaderka
- 6 jajek
- 180 g cukru
- 70 g miękkiego masła
- 30 g cukru z prawdziwą wanilią (lub odrobina intensywnej pasty waniliowej)
- 2 płaskie łyżki skrobi ziemniaczanej
- Opcjonalnie: 2 łyżki masy krówkowej (kajmaku)
Dodatkowo:
- ½ puszki masy krówkowej (kajmaku)
- Garść posiekanych orzeszków ziemnych (np. solonych)
