„Sernik z Jabłkami i Kruszonką – Idealny Deser na Wyjątkowe Okazje”
Wprowadzenie:
Sernik z karmelizowanymi jabłkami i kruszonką to idealne połączenie delikatnego, kremowego wnętrza z chrupiącą, maślaną kruszonką i słodyczą karmelizowanych jabłek. To deser, który zachwyci każdego, zarówno na rodzinnych spotkaniach, jak i podczas świątecznych uroczystości. Sprawdź, jak w prosty sposób przygotować ten wykwintny smakołyk w swojej kuchni.
Składniki:
Spód:
- 200 g herbatników maślanych
- 100 g roztopionego masła
Masa serowa:
- 500 g twarogu sernikowego (trzykrotnie mielonego)
- 200 g mascarpone
- 150 g cukru pudru
- 4 jajka
- 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
- 2 łyżki mąki ziemniaczanej
Karmelizowane jabłka:
- 4 średnie jabłka (np. szara reneta lub golden delicious)
- 3 łyżki cukru brązowego
- 1 łyżeczka cynamonu
- 30 g masła
Kruszonka:
- 100 g mąki pszennej
- 50 g masła
- 50 g cukru
