„Sernik z Jabłkami i Kruszonką – Idealny Deser na Wyjątkowe Okazje”

Sposób przyrządzenia:

1. Przygotowanie spodu:
   • Zmiel herbatniki w blenderze na drobny pył.
   • Wymieszaj z roztopionym masłem, a następnie wyłóż na spód tortownicy wyłożonej papierem do pieczenia.
   • Ugnieć równomiernie i schłodź w lodówce przez 20 minut.
2. Masa serowa:
   • W misce utrzyj twaróg z mascarpone i cukrem pudrem, aż uzyskasz gładką konsystencję.
   • Dodawaj po jednym jajku, mieszając na niskich obrotach.
   • Dodaj ekstrakt waniliowy i mąkę ziemniaczaną, delikatnie wymieszaj.
   • Wylej masę serową na przygotowany spód.
3. Karmelizowane jabłka:
   • Obierz jabłka, usuń gniazda nasienne i pokrój w cienkie plasterki.
   • Na patelni rozgrzej masło, dodaj jabłka, cukier i cynamon.
   • Smaż na średnim ogniu, aż jabłka zmiękną i pokryją się karmelowym sosem. Odstaw do ostygnięcia.
4. Kruszonka:
   • W misce połącz mąkę, cukier i masło, rozcierając palcami, aż powstaną grudki.
5. Pieczenie:
   • Na wierzch masy serowej wyłóż karmelizowane jabłka, a następnie posyp kruszonką.
   • Piecz w piekarniku nagrzanym do 160°C przez 60–70 minut.
   • Po upieczeniu pozostaw sernik w piekarniku z uchylonymi drzwiczkami, aby ostygł.

Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:

• Sernik najlepiej smakuje po schłodzeniu w lodówce przez kilka godzin, a jeszcze lepiej na drugi dzień.
• Przechowuj deser w szczelnym pojemniku w lodówce do 5 dni.

Warianty:

KONTYNUUJ CZYTANIE NA NASTĘPNEJ STRONIE 🥰💕