Sernik Baskijski – Hit Sernikowy, który Podbił Nasze Serca!
Jeśli szukasz sernika, który zaskoczy Cię swoją kremowością i delikatnością, sernik baskijski to właśnie ten przepis, który musisz wypróbować. Ten wyjątkowy deser zdobył serca miłośników słodkich wypieków na całym świecie, a jego prostota w przygotowaniu sprawia, że staje się on ulubionym wyborem zarówno początkujących, jak i doświadczonych kucharzy.
Dlaczego Sernik Baskijski Jest Taki Specjalny?
Ten sernik różni się od innych nie tylko smakiem, ale także charakterystycznym wyglądem i konsystencją. Jego wierzch jest lekko przypieczony, co dodaje mu uroku i intensywności smaku, podczas gdy środek pozostaje niesamowicie kremowy i delikatny. Jeśli jeszcze nie miałeś okazji spróbować tego przysmaku, przygotuj się na prawdziwą rewelację!
Składniki
(Tortownica o wymiarach 24×24 cm)
Masa serowa:
- 750–800 g serków Philadelphia
- 300 g naturalnych serków kanapkowych (np. puszysty Twój Smak)
- 400 ml śmietanki kremówki 30%
- 5 dużych jajek
- Ok. 190 g cukru białego
- 1 łyżka cukru wanilinowego
- 1 dość płaska łyżeczka soli
Spód (opcjonalny):
- Ok. 130 g herbatników maślanych
- 50 g masła
Do dekoracji:
- Dżem wiśniowy
- Wiśnie z syropu
