1 szklanka posiekanych pistacji
1 szklanka posiekanych orzechów włoskich
1/2 szklanki posiekanych migdałów
1/4 szklanki cukru granulowanego
1 łyżeczka mielonego cynamonu
1/2 łyżeczki mielonych goździków
1/2 szklanki niesolonego masła, roztopionego
Syrop miodowy:
1 szklanka miodu
1/2 szklanki wody
1/2 szklanki cukru granulowanego
1 łyżeczka soku z cytryny
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
Instrukcje:
Przygotowanie spodu:
Rozgrzej piekarnik do 325°F (165°C).
W średniej misce wymieszaj pokruszone ciasteczka graham, roztopione masło i cukier. Mieszaj, aż składniki dobrze się połączą. Wciśnij mieszankę na dno formy o średnicy 9 cali. Piecz przez 10 minut, a następnie odstaw do ostygnięcia.
Przygotuj warstwę sernika:
W dużej misce ubij zmiękczony serek śmietankowy, aż będzie gładki.
Dodaj cukier i miód i ubijaj dalej, aż dobrze się połączą.
Dodawaj jajka jedno po drugim, dobrze ubijając po każdym dodaniu.
Wymieszaj z ekstraktem waniliowym.
Wlej ciasto sernika na ostudzony spód.
Przygotuj warstwę baklawy:
W dużej misce wymieszaj posiekane pistacje, orzechy włoskie, migdały, cukier, cynamon i goździki.
Rozłóż mieszankę orzechów równomiernie na cieście sernika.
Skrop roztopionym masłem wierzch.
Kontynuuj czytanie na następnej stronie
