Piecz sernik:
Piecz w nagrzanym piekarniku przez 50-60 minut lub do momentu, aż środek będzie gotowy, a brzegi będą złocistobrązowe.
Wyjmij z piekarnika i pozostaw do ostygnięcia w temperaturze pokojowej. Schłodź w lodówce przez co najmniej 4 godziny lub na całą noc. Przygotuj syrop miodowy:
W średniej wielkości rondlu wymieszaj miód, wodę, cukier i sok z cytryny.
Doprowadź do wrzenia, następnie zmniejsz ogień i gotuj na wolnym ogniu przez 5-7 minut, aż lekko zgęstnieje.
Zdejmij z ognia i dodaj ekstrakt waniliowy.
Odstaw syrop do ostygnięcia w temperaturze pokojowej.
Złóż sernik:
Gdy sernik się schłodzi, ostrożnie wyjmij tortownicę.
Wlej syrop miodowy na wierzch sernika.
Udekoruj dodatkowymi posiekanymi pistacjami.
Kontynuuj czytanie na następnej stronie
