🥔 Sałatka Ziemniaczana Z Boczkiem i Jajkiem 🥓
Ta ciepła sałatka ziemniaczana z boczkiem i jajkami to smaczny i pocieszający przepis, idealny na biesiadny posiłek. Dzięki musztardowemu winegret zapewnia równowagę pomiędzy bogatym smakiem bekonu i świeżością szczypiorku. Prawdziwy klasyk na każdą okazję! 😋
📋 Składniki:
500 g ziemniaków
200g boczku wędzonego
4 jajka
2 łyżki łyżka białego octu
4 łyżki łyżka oliwy z oliwek
1 łyżka. musztarda
Sól i pieprz do smaku
Świeży szczypiorek do dekoracji (opcjonalnie)
🥣 Instrukcje:
Ugotuj ziemniaki:
Ziemniaki gotujemy w osolonej wodzie ze skórką, aż będą miękkie. Odcedzić, ostudzić, następnie obrać i pokroić w plasterki.
Ugotuj jajka:
Zanurz jajka we wrzącej wodzie i gotuj przez 8 do 10 minut. Odśwież je pod zimną wodą, obierz i pokrój na ćwiartki.
Podsmaż boczek:
