Na patelni podsmaż wędzony boczek na złoty i chrupiący kolor. W razie potrzeby odsącz je na chłonnym papierze.
Przygotuj winegret:
W misce wymieszaj oliwę z oliwek, biały ocet, musztardę, sól i pieprz, aż uzyskasz gładki sos.
Złóż sałatkę:
W dużej misce sałatkowej wymieszaj plastry ziemniaków, bekon i ćwiartki jaj.
Dodaj winegret:
Sałatkę polej sosem winegret i delikatnie wymieszaj, aby pokrył wszystkie składniki.
Udekoruj i podawaj:
Posyp posiekanym świeżym szczypiorkiem, aby dodać odrobinę koloru i świeżości, a następnie natychmiast podawaj.
Ciesz się jedzeniem! 🌱
