Jeśli szukasz orzeźwiającej i pełnej składników odżywczych sałatki, która jest nie tylko pyszna, ale także niesamowicie zdrowa, nie szukaj dalej niż ta sałatka z buraków, jabłek i marchewki . To pełne życia danie to prosta mieszanka trzech potężnych składników – bogatych w witaminy, przeciwutleniacze i błonnik. To doskonały dodatek do tygodniowego planu posiłków, oferujący zachwycającą mieszankę smaków i tekstur, które sprawią, że będziesz chciał więcej.

Idealna mieszanka składników

Do tej sałatki potrzeba:

• 2 średnie buraki (surowe lub gotowane)
• 2 średnie marchewki (obrane)
• 1 średnie słodkie jabłko, np. Fuji lub Gala
• 1 łyżka soku z cytryny
• 1 łyżka oliwy z oliwek
• Opcjonalnie: świeża pietruszka, nasiona słonecznika lub orzechy włoskie dla dodatkowej chrupkości
• Sól i pieprz do smaku

Łatwe kroki przygotowawcze

Przygotuj składniki

• Zetrzyj buraki na tarce lub użyj gotowanych buraków, aby uzyskać delikatniejszą konsystencję.
• Obierz i zetrzyj marchewki.
• Wydrąż i zetrzyj jabłko lub pokrój je w paski, aby uzyskać grubsze kawałki.

Mieszaj, doprawiaj i doprawiaj!