Przygotowanie:
1. Gotowanie warzyw i jajek:
- Ziemniaki i marchewkę umyj, obierz i ugotuj w osolonej wodzie do miękkości. Po ugotowaniu odstaw do ostygnięcia, a następnie pokrój w kostkę.
- Jajka ugotuj na twardo, ostudź, obierz i pokrój w kostkę.
2. Przygotowanie pozostałych składników:
- Jeśli używasz groszku mrożonego, ugotuj go zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Świeży groszek również wymaga ugotowania.
- Cebulę obierz i pokrój w drobną kostkę.
- Jeśli używasz tuńczyka, odsącz go z zalewy.
3. Łączenie składników:
- W dużej misce wymieszaj pokrojone ziemniaki, marchewkę, jajka, groszek, cebulę i tuńczyka (jeśli używasz).
- Dodaj majonez i delikatnie wymieszaj, aby wszystkie składniki zostały równomiernie pokryte. Dopraw solą i pieprzem do smaku.
4. Podawanie:
- Sałatkę Olivier podawaj schłodzoną. Możesz ją udekorować posiekanym koperkiem lub plasterkami jajka na wierzchu.
