Rozpływający się w ustach placek jabłkowy: przepis, którego wszyscy szukali
Szarlotka to klasyczny wyrób cukierniczy, który zadowoli każdego. Z chrupiącą skórką i miękkim, soczystym nadzieniem jabłkowym, ten deser jest idealny na każdą okazję.
Składniki:
Do ciasta:
- 250 g mąki pszennej
- 125 g zimnego masła pokrojonego w kostki
- 50 g cukru
- 1 jajko
- 1 szczypta soli
Do nadzienia:
- 6 dużych jabłek, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki
- 50 g cukru
- 2 łyżki masła
- 1 łyżeczka mielonego cynamonu
- Sok z 1/2 cytryny
