Przepis na wegański kalafior bawoly
Masz ochotę na smaczną i sycącą przystawkę lub przekąskę bez poczucia winy? W takim razie ten pyszny wegański przepis na kalafior bawoly jest dla Ciebie idealny. Zainspirowana klasycznymi skrzydełkami bawolego, ta roślinna wersja zastępuje mięso delikatnymi różyczkami kalafiora i oferuje ten sam odważny i pikantny smak bez żadnych produktów pochodzenia zwierzęcego. Połączenie chrupiącego kalafiora i pikantnego sosu bawolego tworzy kuszące danie, które idealnie nadaje się na imprezy, dni gier lub po prostu jako pyszna przekąska dla siebie. Przygotuj się na pozbawioną okrucieństwa i pyszną ucztę, która z pewnością zrobi wrażenie na wszystkich, zarówno na weganach, jak i nieweganach!
Porcje: Na około 4 porcje
Składniki:
- 1 duża główka kalafiora, podzielona na różyczki wielkości kęsa
- 1 szklanka mąki uniwersalnej (lub mąki bezglutenowej w wersji bezglutenowej)
- 1 szklanka niesłodzonego mleka migdałowego (lub innego mleka niemlecznego)
- 1 łyżeczka czosnku w proszku
- 1 łyżeczka cebuli w proszku
- 1 łyżeczka papryki
- 1/2 łyżeczki soli
- 1/4 łyżeczki czarnego pieprzu
- 1 szklanka ostrego sosu Buffalo (użyj wegańskiej marki)
- 2 łyżki roztopionego masła wegańskiego
- 2 łyżki oliwy z oliwek lub sprayu kuchennego
