Rozgrzej piekarnik
Rozgrzej piekarnik do 180°C (355°F) przy użyciu górnej i dolnej grzałki, nie używając trybu termoobiegu.
Przygotuj mieszankę z soczewicy
Postępuj zgodnie z instrukcjami dotyczącymi zwykłego wypieku chleba z soczewicy, upewniając się, że soczewica jest dokładnie ugotowana. Następnie wymieszaj ją z jogurtem, jajkami, proszkiem do pieczenia i solą do uzyskania gładkiej masy.
Dodaj składniki smakowe
Dodaj pokrojony w kostkę halloumi, posiekaną cebulkę dymkę, koperek i czarny pieprz do mieszanki z soczewicy, upewniając się, że wszystkie składniki są równomiernie rozłożone.
Przygotuj blachę
Nasmaruj blachę do pieczenia oliwą z oliwek i wlej na nią mieszankę z soczewicy, równomiernie ją rozprowadzając.
Dodaj dodatki
Posyp wierzch odrobiną czarnuszki i sezamu, aby nadać potrawie dodatkową konsystencję i smak.
Pieczenie
Włóż blachę do nagrzanego piekarnika i piecz przez 1 godzinę i 10 minut, lub do momentu, aż ciasto stanie się twarde i będzie miało złocistobrązową powierzchnię.
Ostudź i podaj
Po upieczeniu wyjmij ciasto z piekarnika i pozwól mu odpocząć przez około 30 minut, aby ostygło przed pokrojeniem. Ciesz się nim z bliskimi!
Sugestie dotyczące podania:
Podawać na ciepło lub w temperaturze pokojowej ze świeżą sałatką lub dipem jogurtowym.
Podawaj z pieczonymi warzywami lub miską zupy, aby uzyskać kompletny posiłek.
Aby nadać potrawie bardziej pikantnego smaku, dodaj odrobinę oliwek lub marynowanych warzyw.
Porady kulinarne:
Jeśli wolisz lżejszą konsystencję, przesiej do mieszanki proszek do pieczenia, aby uniknąć grudek.
Halloumi możesz zastąpić serem feta lub innym ulubionym serem, aby uzyskać inny profil smakowy.
Aby nadać potrawie ostrzejszy smak, dodaj do mieszanki płatki chili lub posiekaną świeżą papryczkę chili.
Korzyści odżywcze:
Aby kontynuować czytanie, przewiń w dół i kliknij “Następny→”👇
