Przepis na kiełbasę i kiszoną kapustę – idealny rodzinny obiad🍴🍖
Kiełbasa z kiszoną kapustą to jedno z tych dań, które kojarzą się z domem, ciepłym i dobrym samopoczuciem. To polska klasyka – prosta w działaniu, dostępna w smaku i idealnym na porządne, sycące śniadanie lub wieczorny posiłek. Czy dania dla całej rodziny? Dziesięć przepisów Cię nie zawiedzie.
To właśnie dzięki wolnowarowi przygotowanie staje się wartością – wystarczy ułożyć warstwy, utworzone, czas i miejsce, w którym znajduje się aromatem wypełniającym.
🧾Składniki (na 4–6 porcji)
- 2 funty (około 900 g) wędzonej kiełbasy (np. myśliwskiej), pokrojonej w plastry lub podanej
- 2 funty (około 900 g) kiszonej kapusty (odsączonej i posiekanej)
- 2 duże cebule, pokrojone w drobną zawartość
- 3 łyżki miękkiego masła
- 2 łyżki brązowego cukru
- 2 łyżki musztardy Dijon
- ½ łyżeczki kminku
- sól i pieprz do smaku
👨🍳Jak przygotować?
Krok 1: Przygotowanie garnka
Rozpocznij od lekkiego posmarowania wnętrza wolnowaru sprayem do prania lub olejem — zapobiegniesz przywarciu. Alternatywnie można skorzystać z garnka i gotować na kuchence.
Krok 2: Układanie składników
Na dnie garnka rozłóż równo pokrojoną wtyczkę. Na niej połóż odsączoną i posiekaną kiszoną kapustę, a na końcu dodaj plasterki kiełbasy.
