polerować jagodami i bezą
Składniki:
Zajęło to:
mąka – 250 gr
proszek do pieczenia – 1 łyżeczka
cukier – 50 gr
masło – 100 g (z lodówki)
żółtko – 3 szt.
Krem:
mąka – 1 łyżka
skrobia – 1 łyżka
mleko – 250 ml
cukier – 50 g
żółtko – 1 szt.
cukier waniliowy – 1 opakowanie
masło – 100 g (temperatura pokojowa)
Beza:
biały – 4 szt.
cukier puder – 125 g
skrobia – 0,5
łyżki Ponadto:
mrożone jagody (dżem oryginalny) – 225 g
migdały (płatki) – 60 g
Przygotowanie:
kontynuacja na następnej stronie
