Składniki
- 250 g mąki 00
- 150ml wody
- 1 łyżka oliwy z oliwek
- 1 łyżeczka soli
- 1 łyżeczka drożdży instant do ciast wytrawnych (lub 5 g świeżych drożdży piwnych)
- Sos pomidorowy do smaku
- Mozzarella do smaku (lub ser do smaku)
- Składniki do przyprawienia według uznania (szynka, pieczarki, papryka, oliwki, oregano itp.)
Procedura
- Przygotowanie ciasta