- Śmietana: Upewnij się, że śmietana jest dobrze schłodzona przed ubiciem, aby uzyskać idealną konsystencję.
- Pasta pistacjowa: Wybieraj pastę o wysokiej zawartości pistacji, aby nadać kremowi intensywny smak.
- Herbatniki: Możesz użyć maślanych lub pełnoziarnistych herbatników.
5. Informacje o Wartościach Odżywczych (na porcję):
- Kaloryczność: 380 kcal
- Białko: 5 g
- Tłuszcze: 25 g
- Węglowodany: 30 g
- Błonnik: 2 g
6. Czas przygotowania i ilość porcji:
- Czas przygotowania: 30 minut
- Czas chłodzenia: 4 godziny (lub najlepiej przez całą noc)
- Ilość porcji: 10-12
7. Alternatywy Składników:
- Mleko: Użyj mleka roślinnego dla wersji bez laktozy.
- Śmietana: Możesz użyć ubijanego mleka kokosowego jako wegańską alternatywę.
8. Dostosowanie Porcji: Jeśli chcesz przygotować mniejsze ciasto, zmniejsz ilość składników i użyj mniejszej formy. Ciasto można przechowywać w lodówce przez kilka dni.
9. Sezonowość: Ciasto to doskonale smakuje przez cały rok, ale jego lekka konsystencja czyni je idealnym na letnie spotkania.
10. Prezentacja Dania: Podawaj ciasto w eleganckich kawałkach, udekorowane dodatkową posypką z pokruszonych pistacji lub wiórkami czekolady.
11. Sposób Przygotowania:
Przygotowanie spodu:
- Wyłóż formę do ciasta warstwą herbatników, równomiernie pokrywając całe dno.
Przygotowanie masy śmietanowej:
KONTYNUUJ CZYTANIE NA NASTĘPNEJ STRONIE
