Pierogi z Kapustą i Grzybami – Świąteczna Tradycja w Nowoczesnym Stylu
Wstęp
Klasyczne pierogi z kapustą i grzybami to kwintesencja polskiej kuchni świątecznej. W naszym przepisie łączymy tradycyjny smak z nowoczesnym podejściem do gotowania. Idealne nie tylko na Wigilię, ale na każdą okazję, gdy zatęsknisz za domowym ciepłem.
Składniki
Ciasto:
- 2 szklanki mąki pszennej
- 1/2 szklanki ciepłej wody
- 1 jajko
- 1 łyżka oleju
- Szczypta soli
Farsz:
- 500 g kapusty kiszonej
- 200 g grzybów leśnych
- 1 cebula
- 2 łyżki oleju
- Sól, pieprz
- 1 łyżeczka majeranku (opcjonalnie)
