Pieczone Placki z Cukinii i Sera – zdrowe i smaczne danie na każdą okazję
Pieczone placki z cukinii i sera to idealne połączenie zdrowego odżywiania i wyjątkowego smaku. To proste, ale jednocześnie pełne charakteru danie sprawdzi się zarówno jako przekąska, przystawka, jak i lekki obiad. Dzięki swojej prostocie w przygotowaniu oraz uniwersalności w służeniu, ciasto z pewnością znajdzie miejsce w Twoim jadłospisie.
Składniki:
- 1 mała cukinia
- ½ łyżeczki soli
- 30 g dymki, drobno posiekanej (około 2 łyżek stołowych)
- 3 łyżki płatków owsianych
- 2 łyżki ricotty
- 2 jajka
- 100 g startej mozzarelli (3,5 uncji)
- Pieprz do smaku
- Włoskie zioła aromatyczne do smaku
