Pieczone kurczaki miodowe z pikantną nutą – wow, ten przepis został zmieniony na zawsze!
Jeśli pomyślałeś o kurczaku, który smakuje jak uściski od ulubionej osoby – ciepły, pełen miłości i aromatów , to właśnie tak wygląda w tym przepisie. Baked Hot Honey Chicken to nie tylko danie, które zachwyci smakiem – to prawdziwa uczta dla podniebienia!
To idealny sposób na połączenie słodkiego miodu z lekką pikanterią , tworzącą harmonijny i charakterystyczny smak, który sprawia, że każdy kęs jest wyjątkowy .
🍯Składniki (na 4 porcje)
- 4 filety z piersi piersi (bez skóry)
- Sól i pieprz do smaku
- ½ szklanki miodu naturalnego
- 4 torebki ostrego sosu (np. Frank’s RedHot lub inny ulubiony)
- 2 ząbki czosnku (posiekane lub starte)
- 1 łyżka sosu sojowego
- 2 łyżeczki octu jabłkowego
- 1 łyżka oliwy z oliwek
- ½ kuchni papryki słodkiej
- ¼ przyrządzania chili w proszku (opcjonalnie)
- Świeża pietruszka do dekoracji
👩🍳Krok po kroku – jak zrobić „Pieczony Kurczak w Miodzie”?
Krok 1: Rozgrzanie piekarnika
Rozgrzewacz do temperatury 190°C (375°F) . Blaszkę wyłóż folią aluminiową lub pergaminem – dzięki temu łatwo będzie ją później oczyścić.
Krok 2: Doprawianie kurczaka
Filety z filtra osuszającego papierowym ręcznikiem. Dopraw solą i pieprzem z obu stron. Można je w przygotowanym naczyniu do prania.
Krok 3: Przygotowanie sosu miodowo-ostrzego
W mniejszej misce wymieszaj:
- miód,
- ostry sos,
- posiekany czosnek,
- sos sojowy,
- ocet jabłkowy,
- oliwa z oliwek,
- paprykę oraz odstępne chili.
Mieszanie, wszystkie elementy dobrze się łączą i stanowią całość, całość.
