Owsiana Zapiekanka z Kefirem, Marchewką i Orzechami Włoskimi – Zdrowa Uczta na Każdą Porę 🍯🥕🌰
Szukasz prostego, zdrowego i jednocześnie pysznego wypieku, który sprawdzi się rano jako śniadanie, po południu jako podwieczorek, a nawet wieczorem jako lekki deser? Owsiana zapiekanka z kefirem, marchewką i orzechami włoskimi to idealny wybór! To danie pełne smaku, tekstury i wartości odżywczych – zarówno dla dorosłych, jak i dzieci.
Dlaczego warto spróbować?
To nie tylko przepis – to sposób na codzienne cieszenie się dobrem czystej żywności. Błonnik z owsa , białko z kefiru , witaminy z marchewki i jabłka , oraz zdrowe tłuszcze z orzechów włoskich tworzą wyjątkową kombinację składników, która:
- wspiera układ odpornościowy
- poprawia trawienie
- daje uczucie sytości przez długi czas
- dodaje energii na cały dzień
Idealne na szybkie śniadanie, ale również świetnie sprawdzi się jako porcja słodkości na każdą okazję!
Składniki
- 1 szklanka płatków owsianych (najlepiej górskich)
- 1 szklanka kefiru (można użyć kefiru roślinnego dla wersji wegańskiej)
- 2 średnie marchewki, starte na tarce drobnej
- 1 duże jabłko, starte razem z korą
- ½ szklanki posiekanych orzechów włoskich (lub innych: migdałów, laskowych, pekanów)
- 2 łyżki miodu, syropu klonowego lub innego słodzidła
- 1 łyżeczka cynamonu
- ½ łyżeczki kardamonu (opcjonalnie, dla dodatkowego aromatu)
- 1 jajko
- ½ łyżeczki proszku do pieczenia
- Szczypta soli
Jak przygotować owsianą zapiekaneczkę?
Krok 1: Przygotowanie formy
Rozgrzej piekarnik do temperatury 180°C . Tymczasem dobrze wysmaruj formę (np. keksówkę lub niewielką blachę) masłem lub olejem, by zapiekanka łatwo się oddzieliła.
