Wstęp
Marzysz o mięsie miękkim, soczystym i pełnym smaku? Przygotowanie takich potraw, szczególnie z twardszych kawałków mięsa, nie zawsze jest łatwe. Na szczęście istnieje orientalna metoda, która sprawi, że każde mięso stanie się delikatne i rozpływające się w ustach. Ta prosta technika pomoże Ci osiągnąć perfekcję w kuchni bez zbędnego wysiłku!
Składniki
| Składnik | Ilość |
|---|---|
| Wołowina lub jagnięcina | 1 kg |
| Jogurt naturalny | 200 ml |
| Sok z cytryny | 2 łyżki stołowe |
| Imbir (starty) | 1 łyżka stołowa |
| Czosnek (posiekany) | 2 ząbki |
| Sól i pieprz | Do smaku |
| Olej roślinny | 2 łyżki stołowe |
