Obiad w 10 Minut, Który Podbił Mój Świat!
Czy masz dość długich godzin spędzonych przy kuchennym stole i ciągłego kombinowania, co dziś zjeść? Przedstawiam Ci obiad w 10 minut , który nie tylko zaoszczędzi Ci czasu, ale i zadowoli każde podniebienie. To idealne połączenie smaku, tekstury i bogactwa składników – gotowe szybciej niż pomyślisz!
🍽️ Składniki (na 2–3 porcje)
Na bazę:
- 6–7 średnich ziemniaków, obranych i startych
- 1 cebula, starta
- 1 cebula, drobno posiekana
- 2 ząbki czosnku, zmiażdżone
- 500 g mielonego mięsa (wołowina, mieszane lub inny wybór)
- 1 pomidor, pokrojony lub starty
- 3 jajka
- 50 g jogurtu naturalnego (np. greckiego)
- 100 g sera (mozzarella, scamorza, provola – startego lub pokrojonego w kostkę)
Tłuszcze:
- Oliwa z oliwek + odrobina oleju roślinnego (do smażenia)
Przyprawy:
- Słodka papryka lub pieprz
- Suszony czosnek (lub mieszanka: papryczka chili + papryka + czosnek w proszku)
- Rozmaryn, czarny i biały pieprz
- Włoskie zioła (np. dla potraw typu pizza lub pieczone dania)
👩🍳 Jak Gotować Obiad w 10 Minut?
1. Przygotowanie Warzyw
Zetrzyj ziemniaki i dodatkowo możesz dodać marchewkę. Umieść je w czystej ściereczce lub sitku i dobrze odciśnij, aby usunąć nadmiar wilgoci.
W dużej patelni rozgrzej oliwę z oliwek oraz odrobinę oleju roślinnego , następnie podsmaż posiekaną cebulę i czosnek , aż zaczną pachnieć aromatycznie.
