Najprostszy przepis na ciasteczka
Dobrze, więc przewróć stronę. Najpierw wyłóż dwie blachy do pieczenia papierem pergaminowym i rozgrzej piekarnik do 350 stopni. W przeciwieństwie do wielu innych, ten przepis wymaga tylko najbardziej podstawowych składników i metod. Po ubiciu masła i cukru na pianę, powoli dodawaj jajka, jedno po drugim. Powoli mieszaj suche składniki, aż będą ledwo wymieszane. Jeśli są jakieś chętne młode ręce, możesz poprosić o pomoc.
Czas dodać dodatki! Tutaj możesz puścić wodze fantazji, niezależnie od tego, czy masz ochotę na tradycyjne ciasteczka z kawałkami czekolady, czy jesteś otwarty na spróbowanie czegoś nowego. Dokładnie wymieszaj ciasto po dodaniu wybranych dodatków. Nakładaj łyżką lub gałką lodów porcje ciasta na przygotowane blachy do pieczenia, pozostawiając wystarczająco dużo miejsca między każdym ciasteczkiem, aby rozłożyło się podczas pieczenia. Złocistobrązowe ciasteczka z lekko chrupiącymi brzegami i bardzo miękkim środkiem będą gotowe w ciągu kilku minut.
Potrzebne będą dwie i pół szklanki mąki uniwersalnej.
łyżeczka sody oczyszczonej
1/4 łyżeczki soli
1 szklanka niesolonego masła lub 2 kostki
3/4 szklanki cukru granulowanego
3/4 szklanki brązowego cukru, ubitego.
dwa duże jajka.
1/8 łyżeczki aromatu waniliowego
Instrukcje:
