Najprostszy przepis na ciasteczka
Wyłóż blachy do pieczenia papierem pergaminowym lub delikatnie natłuść je olejem i ustaw temperaturę piekarnika na 350°F (175°C).
W dużej misce ubij roztopione masło, cukier granulowany i brązowy cukier, aż mieszanka stanie się lekka i puszysta.
Dodaj każde jajko po kolei, dobrze je ubijając. Wymieszaj z esencją wanilii.
W osobnej misce wymieszaj mąkę pszenną, sodę oczyszczoną i sól.
Aby uzyskać gładką mieszankę, powoli dodawaj suche składniki do mokrych. Upewnij się, że nie mieszasz za dużo.
Ostrożnie wrzuć półsłodkie kawałki czekolady, upewniając się, że są równomiernie rozłożone w całym cieście.
Nakładaj ciasto łyżką stołową na przygotowane blachy do pieczenia, pozostawiając około 5 cm odstępu między każdą warstwą, używając łyżki lub łyżki do ciastek.
Po dziesięciu do dwunastu minutach w nagrzanym piekarniku brzegi ciasteczek powinny stać się złocistobrązowe.
Po chwili pieczenia przełóż je na kratkę do całkowitego ostygnięcia.
Te pyszne, ręcznie robione ciasteczka z kawałkami czekolady doskonale smakują ze szklanką mleka lub ulubionym napojem.
Te ciasteczka są idealne do dzielenia się z bliskimi i zaspokoją każdego łasucha. Baw się dobrze!
