Najlepszy Sposób na Przygotowanie Wątróbek z Kurczaka
Dzięki odpowiedniemu przepisowi przygotowanie wątróbek z kurczaka w najpyszniejszy i najbardziej aromatyczny sposób może być prostym zadaniem. Dowiedz się, jak wzmocnić smak tych małych kulinarnych skarbów i zamienić je w nieodparte danie, które zachwyci Twoje kubki smakowe. Przygotuj się na delektowanie się idealnie ugotowanymi wątróbkami z kurczaka i zachwycenie swoich kubków smakowych!
Składniki:
- 850 g wątróbki z kurczaka
- 1 łyżka soli
- 1 marchewka
- 3 jajka na twardo (70-80 g)
- twardy ser
- 1 pęczek koperku i pietruszki
- świeża cebulka dymka
Do mieszanki jajecznej:
- 3 jajka
- 150 ml mleka
- 1 łyżeczka soli
- 1/2 łyżeczki czarnego pieprzu
- 1/2 łyżeczki czosnku w proszku
- 100 g mąki pszennej
Do sałatki:
- 350 g kapusty
- 1-2 ogórki
- 2 jajka
- sól i czarny pieprz do smaku
- 2-3 łyżki oleju roślinnego
- 100 g zielonego groszku
- posiekany koperek do smaku (lub inne aromatyczne zioła)
Do sosu:
- 3 łyżki majonezu
- 1 łyżeczka musztardy
