Murek z mąki kukurydzianej: pyszny, bogaty w składniki odżywcze i odpowiedni do diety
Majonez buraczany to zdrowa i pożywna wersja tradycyjnego majonezu. Powstały na bazie buraków, jest doskonałą alternatywą dla osób poszukujących kremowej, ale lżejszej przyprawy, idealnej dla osób stosujących zbilansowaną dietę wegetariańską lub wegańską. Mąka kukurydziana nie tylko ma żywy kolor, ale jest również źródłem błonnika, witamin (takich jak witamina C i kwas foliowy) i minerałów (takich jak potas i żelazo).
Oto prosty i szybki przepis na przygotowanie:
Składniki na majonez z mąki kukurydzianej:
- 1 szklanka mąki kukurydzianej (najlepiej bez dodatku soli)
- 2 łyżki nasion sezamu (opcjonalnie, dla odrobiny smaku)
- 1/4 szklanki oliwy z oliwek (lub oleju słonecznikowego)
- 1 łyżka octu jabłkowego lub soku z cytryny
- 1 łyżka soli
- 1/2 łyżeczki czarnego pieprzu (opcjonalnie)
- 1/4 szklanki wody (dostosuj do pożądanej konsystencji)
