Makowa panienka – przekładaniec z duszą cytryny i czekoladową elegancją 🍰🍋🍫
Szukasz ciasta, które połączy w sobie klasykę smaku z nowoczesną nutą ? Chcesz coś miękkiego, aromatycznego i efektownego , co zachwyci nawet najbardziej wymagających smakoszy?
To makowa panienka to właśnie taki deser! To przekładany tort makowo-kokosowy z kremem budyniowo-cytrynowym i gładką polewą z białej czekolady. Idealne na każdą okazję – od podwieczorka po święta rodzinne.
Składniki:
✅ Na ciasto makowo-kokosowe:
- 150 g suchego maku
- 100 g wiórków kokosowych
- 100 g migdałów mielonych
- 8 białek
- Szczypcia soli
- 100 g drobnego cukru do wypieków
- 2 łyżeczki cukru waniliowego (lub ekstraktu waniliowego)
- 4 żółtka
(Dwie formy o wymiarach 23×34 cm lub jedna większa)
✅ Na krem cytrynowo-budyniowy:
- 750 ml mleka
- 1 opakowanie cukru waniliowego (lub 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego)
- 4 żółtka
- 150 g drobnego cukru do wypieków
- 2 paczki błyskawicznego budyniu śmietankowego (bez cukru)
- 250 g miękkiego masła
- Skórka starta z 2 cytryn
✅ Na poncz (opcjonalnie):
- 125 ml likieru cytrynowego
- 125 ml wody
✅ Na polewę z białej czekolady:
- 200 g białej czekolady
- 100 ml śmietanki 30% lub 36%
