Kurczak z miodem i cytryną – pyszny, zdrowy i prosty w przygotowaniu
Jeśli szukasz dania, które jest jednocześnie delikatne, aromatyczne i pełne smaku, to przepis na kurczaka z miodem i cytryną jest właśnie dla Ciebie. To idealny wybór na szybki obiad lub nawet wystawne przyjęcie. Dzięki połączeniu słodkiego miodu, kwaśnej cytryny i głębokiego aromatu czosnku otrzymasz niepowtarzalną kompozycję, która zachwyci Twoje podniebienie. A najlepsze? Jest łatwy do przygotowania!
Składniki:
- 1 funt bezkostnych i bezskórnych kotletów z piersi kurczaka
- sól morska i świeżo zmielony czarny pieprz, do smaku
- 2 łyżki klarowanego masła (ghee) lub nierafinowanego oleju kokosowego
- 6 świeżych ząbków czosnku, zmiażdżonych w całości
- 1/2 szklanki bulionu z kości kurczaka
- 2 łyżki surowego miodu
- sok i skórka z 1 cytryny
- 2 łyżeczki mąki bezglutenowej lub proszku z maranty
- świeżo posiekana pietruszka lub bazylia
- dodatkowe plasterki cytryny do dekoracji
