Kruche ciasto z rabarbarem i budyniem – pyszne połączenie smaków
Jeśli szukasz wyjątkowego, ale jednocześnie prostego w przygotowaniu deseru, kruche ciasto z rabarbarem i budyniem to idealny wybór. To danie łączy chrupiące ciasto, delikatną masę budyniową, soczysty rabarbar oraz puszystą bezę. Idealnie sprawdzi się zarówno na niedzielne popołudzie przy kawie, jak i na specjalne okazje. Przekonaj się, jak łatwo stworzyć ten pyszny wypiek!
Składniki
Kruche ciasto:
- 160 g mąki pszennej
- 4 żółtka
- 3 łyżki cukru
- 130 g masła
- 1 cukier wanilinowy (16 g)
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
Masa budyniowa:
- 2 budynie waniliowe bez cukru
- 750 ml mleka
- 3 łyżki cukru
Beza:
- 4 białka
- 100 g cukru
- 1 kisiel poziomkowy
- Szczypta soli
Dodatkowo:
- Ok. 500 g rabarbaru
- 2 łyżki cukru
- Cukier puder do posypania
