Kremowy sernik z mlekiem w proszku – rozpływający się w ustach przysmak
Ten wyjątkowo delikatny sernik zaskakuje swoją puszystą konsystencją i bogatym smakiem. Sekretem jego kremowej tekstury jest dodatek mleka w proszku, które nadaje ciastu aksamitną strukturę. Oto sprawdzony przepis na sernik, który podbije serca Twoich gości!
Składniki:
Spód:
- 200 g herbatników
Masa serowa:
- 1 kg sera wiaderkowego sernikowego
- 6 jajek (żółtka i białka oddzielone)
- 1 opakowanie cukru wanilinowego
- 1 szklanka cukru (250 ml)
- 2 budynie śmietankowe
- 3/4 szklanki oleju
- 1 i 1/2 szklanki mleka w proszku
- 1 i 1/2 szklanki zimnego mleka
Polewa:
- 100 ml śmietanki 30%
- 200 g czekolady (np. 100 g mlecznej i 100 g białej)
