Klasyczny Stek z Cebulą – Przepis na Doskonały Obiad
Stek to jedno z najpopularniejszych dań mięsnych na całym świecie. Jego soczystość, intensywny smak i wyrazistość sprawiają, że jest idealnym wyborem na wyjątkowy obiad lub kolację. Dziś przedstawiamy przepis na klasyczny stek z cebulą, który jest prosty, ale pełen smaku. Cebula karmelizowana doskonale uzupełnia soczystość mięsa, tworząc pyszne połączenie. Przeczytaj dalej, by dowiedzieć się, jak przygotować ten pyszny posiłek!
Składniki
Aby przygotować klasyczny stek z cebulą, potrzebujesz kilku składników. Warto zainwestować w dobrej jakości steki, które zapewnią intensywny smak. Oto składniki, które będą Ci potrzebne:
Steki:
- 2 steki wołowe (np. antrykot lub rostbef, po ok. 200–250 g każdy)
- Sól i świeżo mielony pieprz do smaku
- 1 łyżka oliwy z oliwek
- 1 łyżka masła
Cebula karmelizowana:
2 duże cebule, pokrojone w cienkie piórka
1 łyżka masła
1 łyżka oliwy
1 łyżeczka cukru
Szczypta soli
1 łyżka bulionu wołowego lub wody (opcjonalnie, do podlania)
