Składniki:
- 4 piersi z kurczaka bez kości i skóry
- 1/2 szklanki sosu barbecue
- 1 szklanka kawałków ananasa świeżego lub z puszki (odsączonego, jeśli z puszki)
- 2 ząbki czosnku, posiekane
- 1 łyżka oliwy z oliwek
- 1 łyżeczka papryki
- Sól i pieprz do smaku
- Posiekana świeża pietruszka lub kolendra do dekoracji (opcjonalnie)