Instrukcje:
- Nagrzej piekarnik:
Rozgrzej piekarnik do 375°F (190°C). - Przygotuj marynatę:
W małej misce połącz sos barbecue, posiekany czosnek i paprykę. - Przygotuj kurczaka:
Dopraw piersi z kurczaka solą i pieprzem, a następnie ułóż je w naczyniu do pieczenia. - Posmaruj kurczaka:
Polej kurczaka przygotowaną mieszanką sosu barbecue, dokładnie go pokrywając. - Dodaj ananasa:
Rozłóż kawałki ananasa na piersiach kurczaka. - Skrop oliwą:
Skrop całość oliwą z oliwek. - Piecz:
Wstaw naczynie do piekarnika i piecz przez 25-30 minut, aż kurczak będzie ugotowany, a sos zacznie bulgotać. - Podawaj:
Przed podaniem możesz udekorować danie posiekaną kolendrą lub natką pietruszki.
Wariacje i wskazówki:
- Sos barbecue: Zamiast klasycznego sosu barbecue, użyj wędzonego lub pikantnego, aby dodać nowy wymiar smaku.
- Warzywa: Dodaj cebulę i paprykę, aby wzbogacić smak i konsystencję.
- Cytrusy: Przed podaniem wyciśnij plasterek limonki na kurczaka, aby uzyskać dodatkowy aromat.
- Grillowanie: Jeśli wolisz lżejszą wersję, zamiast pieczenia, możesz grillować kurczaka i ananasa.
Ciesz się tym tropikalnym daniem, które zachwyci zarówno smakiem, jak i wyglądem!