Karkówka pieczona w plastrach – Pyszny i prosty przepis na obiad dla całej rodziny
Jeśli szukasz szybkiego, smacznego i sycącego pomysłu na obiad, karkówka pieczona w plastrach z cebulą to idealny wybór. Ten przepis jest nie tylko łatwy w przygotowaniu, ale także daje doskonałe rezultaty – mięso wychodzi soczyste, miękkie i aromatyczne. Wystarczy zamarynować karkówkę w prostym sosie z majonezu i ketchupu, a następnie włożyć ją do piekarnika. Efekt? Pyszny obiad gotowy w mgnieniu oka!
Dodatkowo, takie danie świetnie sprawdza się również następnego dnia, co pozwala za jednym zamachem przygotować posiłek na dwa dni. Idealne rozwiązanie dla osób, które cenią sobie wygodę i smak.
Dlaczego warto wybrać karkówkę?
Karkówka to jeden z moich ulubionych rodzajów mięsa. Choć niestety jest dość tłusta, dlatego też nie przyrządzam jej zbyt często, warto od czasu do czasu pozwolić sobie na ten smakowity kąsek. Jej charakterystyczna soczystość i delikatność sprawiają, że jest idealna zarówno na świąteczny stół, jak i codzienny obiad. Podana z ziemniakami z wody oraz ulubioną surówką, np. z białej kapusty i marchewki, tworzy kompletny i zadbany posiłek.
Składniki na karkówkę pieczoną w plastrach (4 porcje):
- około 800 g karkówki wieprzowej
- 2 cebule
- 2 łyżki majonezu
- 1 łyżka ketchupu ostrego
- papryka ostra, czosnek suszony, sól, pieprz
