Jogurtowe ciasto marchewkowe to idealny wybór dla miłośników domowych wypieków, którzy cenią sobie zdrowe, a jednocześnie pyszne desery. Wilgotne, miękkie i aromatyczne – to ciasto zachwyca nie tylko smakiem, ale i prostotą wykonania. Dodatek jogurtu naturalnego sprawia, że jest delikatne, a cynamon nadaje mu wyjątkowy aromat. Jeśli szukasz prostego przepisu na domowe ciasto, które zawsze wychodzi – ten przepis jest dla Ciebie!
Dlaczego warto upiec jogurtowe ciasto marchewkowe?
✔ Zdrowe i lekkie – zawiera jogurt, który sprawia, że jest mniej kaloryczne niż tradycyjne wypieki.
✔ Wilgotne i miękkie – dzięki marchwi oraz olejowi roślinnemu zachowuje świeżość przez kilka dni.
✔ Aromatyczne – cynamon dodaje mu korzennego smaku, idealnego na chłodniejsze dni.
✔ Łatwe w przygotowaniu – nie wymaga miksera ani skomplikowanych składników.
Składniki
Do przygotowania ciasta potrzebujesz:
- 200 g marchwi (około 2 średnie marchewki)
- 1 szklanka jogurtu naturalnego
- 2 jajka
- ½ szklanki oleju roślinnego
- 1,5 szklanki mąki pszennej
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
- ½ łyżeczki sody oczyszczonej
- ½ szklanki cukru trzcinowego lub białego
- 2 łyżeczki cynamonu
📌 Forma do pieczenia: Keksówka o wymiarach 25 x 11 cm
⏳ Czas przygotowania: 10 minut
🔥 Czas pieczenia: 45 minut
🍽 Liczba porcji: około 10 kawałków
