Tiramisu to deser, który podbił podniebienia na całym świecie. Doskonale łączy intensywność kawy z miękkością i kremowością sera.
Chociaż istnieją różne wersje tego przysmaku, dziś nauczę Cię, jak przygotować prosty i szybki taki, który bez wątpienia przypadnie do gustu każdemu w domu.
Polecamy: Jak zrobić kremowy millefeuille: to takie proste i pyszne!
Przed przystąpieniem do przygotowania warto dowiedzieć się czegoś więcej o tym deserze. Jego nazwa oznacza po włosku „podnieś mnie” lub „podciągnij mnie”, nawiązując do energii dostarczanej przez połączenie składników, zwłaszcza kawy.
Mówi się, że jego pochodzenie może znajdować się w Veneto, ale rzeczywistość jest taka, że każdy włoski region ma swoją własną odmianę tiramisu.
składniki
250 ml mocnej kawy
4 jajka
100 gr. cukru
500 gr. kremowy serek mascarpone
200 g ciastek waniliowych
kakao w proszku do smaku
Przygotowanie
ciąg dalszy na następnej stronie
