Wprowadzenie
Czosnek to niezastąpiony składnik w każdej kuchni – od podkreślania smaku potraw po naturalne właściwości zdrowotne. Jego intensywny aromat i prozdrowotne działanie sprawiają, że jest uwielbiany na całym świecie. Ale co zrobić, by czosnek zachował świeżość i pełnię smaku przez cały rok? Poznaj sprawdzony sposób, który stosują szefowie kuchni.
Składniki:
- 500 g ząbków czosnku
- 30 g grubej soli (2 łyżki)
- 3-4 łyżki octu jabłkowego lub winnego
- Plasterek cytryny
- Wysterylizowany szklany słoik
- Przegotowana i ostudzona woda
Sposób przygotowania:
Przepis jest kontynuowany na następnej stronie
