- Namocz ząbki czosnku w ciepłej wodzie przez 1 godzinę, aby zmiękczyć skórkę.
- Obierz czosnek – zmiękczona skórka ułatwi ten proces.
- Włóż ząbki do wysterylizowanego słoika.
- Dodaj sól i ocet jabłkowy lub winny.
- Zalej wszystko przegotowaną i ostudzoną wodą, zostawiając trochę miejsca na plasterek cytryny.
- Umieść plasterek cytryny na wierzchu, zakręć słoik i energicznie potrząśnij, aby składniki się połączyły.
- Przechowuj słoik w chłodnym, suchym miejscu.
Porady dotyczące przechowywania i serwowania:
- Słoik trzymaj z dala od bezpośredniego światła słonecznego.
- Po otwarciu przechowuj w lodówce.
- Idealny do szybkiego gotowania – ząbki są gotowe do użycia!
Wariacje:
Przepis jest kontynuowany na następnej stronie
